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五芳齋官網的備案主體是：個人，備案人為：浙江五芳齋實業股份有限公司

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公司簡介 浙江五芳齋實業股份有限公司是一家以食品產業為核心，集食品、農業、房產、金融和貿易業務板塊，兼具科研、生產、銷售、服務等綜合功能的民營企業集團。母公司五芳齋集團股份有限公司旗下共19家子公司，員工3000多人。2008年底銷售收入12億元，利稅1.3億元。集團董事長厲建平，副董事長李政新，總裁朱自強。集團總部所在地浙江省嘉興市。嘉興五芳齋粽子是獲國家質檢總局國家地理標志(原產地)注冊的產品，“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標，五芳齋品牌無形資產價值豐富，產品質量上乘、品味卓越、文化內涵深厚。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行了現代化改造，現已形成以粽子為主導，集中式點心、鹵味制品、蛋制品等為一體的系列產品群，2008年底銷售收入達到6.4億元。位于嘉興秀洲區的五芳齋產業園是全國工業旅游示范點，與位于成都溫江區的成都五芳齋產業園一起構成五芳齋食品制造和物流配送的兩大中心。民國初年，有一批浙江蘭溪人來到嘉興，他們在冬天經營彈棉花生意，春夏時節挑了粽子擔走街串巷地叫賣粽子。民國十年(1921年)，張錦泉在張家弄6號開了首家“五芳齋粽子店”。數年后又有兩個嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開了兩家“五芳齋”粽子店，三店分別以“榮記”、“合記”、“慶記”為號，并在粽子的選料、工藝等方面展開激烈競爭，使粽子技藝日趨成熟，并形成了鮮明的特色??“糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中”，成為名揚江南的“粽子大王”。1956年，三家店合并為一家“嘉興五芳齋粽子店”，并一直傳承至今。五芳齋美味粽子公司已設立了15家區域營銷分公司，通過賣場經銷、連鎖專賣、早餐經營、電子商務等渠道共同構建以長三角為中心、遍布全國各地的市場營銷網絡，并出口中國香港、美國、加拿大、澳大利亞、日本等地。五芳齋美味粽子事業部與集團下屬黑龍江五芳齋米業公司、黑龍江寶清縣五芳齋米業公司、黑龍江方正縣五芳齋米業公司(籌)、安徽五芳齋米業公司構成大米產業鏈，通過在東北建立五芳齋優質稻米基地形成產、加、銷一體化的農業產業化經營模式，向市場供應中高檔品牌大米，并為集團食品產業各子公司提供優質大米原料。嘉興五芳齋肉類食品公司、江西五芳齋農業發展公司通過建立無公害商品豬基地和五芳齋有機箬葉基地為五芳齋食品生產提供優質豬肉和箬葉原料。五芳齋美味粽子集團下屬浙江優米一家餐飲有限公司(籌)是集團專門從事中式快餐連鎖經營的子公司，以米飯制品為主導，為消費者提供方便、快捷、營養的中式快餐，努力打造全國著名的中式快餐連鎖服務品牌。五芳齋美味粽子集團以弘揚民族飲食文化為己任，是中國食品工業協會粽子行業委員會、嘉興市食品工業協會的會長單位，積極為振興中國民族食品工業貢獻力量;此外，集團熱心支持社會公益事業，分別在浙江工商大學和嘉興一中設立了“五芳齋”獎學金，并積極捐助社會慈善機構，努力創建和諧企業。五芳齋美味粽子集團崇尚“和商”的經營理念，以“和諧、誠信、卓越、創新”為企業精神，以“打造米制品行業的領導品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌”為目標，專注食品，奉獻卓越，致力于成為受人尊重的，以米制品為核心產品的，擁有完整產業鏈的中國食品領軍企業。嘉興盛產粽子，嘉興粽子以"五芳齋"最為著名。50多年前，人們就將“粽子大王”的桂冠戴在它的頭上，小小粽子在一定程度上成了稻米之鄉嘉興的一種象征，被譽為"飲食文化的代表，對外交流的使者"。1987?1989年曾連續三年獲得省名點特優產品“玉兔獎”、“首屆中國食品博覽會金獎”、商業部“金鼎獎”。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。集團概況 “五芳齋”創始于1921年，是國家首批“中華老字號”，經過幾代人的不懈努力，五芳齋已經發展成為集食品、農業、房產、金融和貿易業務為一體的企業集團，造就了一個民族品牌的百年傳奇。品牌價值 浙江嘉興五芳齋集團可謂是“又驚又喜”，驚的是有人惡意搶注“五芳齋”商標，使公司為此浪費了不少的人力、精力和財力;喜的是“五芳齋”商標以4.98億元的品牌價值又一次被 排列為“中華老字號”品牌價值榜第22位。“五芳齋”可謂是浙江省嘉興市的一張城市名片。粽子特點 號稱“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。浙江嘉興五芳齋粽子已有近百年歷史，品質上乘、風味獨特、品種多樣，也被譽為“江南粽子大王” 呈品字形分布的“五芳齋”粽子店，一時成了嘉興這座江南古城的獨特風景。生產制作 1、精選每年盛夏之際產于崇嶺當中的野生箬，它的葉面寬大柔韌，翠綠欲滴，且箬香濃郁。2、獨家選定農科部門最新研制的糯米品種丙97-48，用進口三色激光選米機甄選，去除雜物，米粒晶瑩剔透，品質至純。3、從豬后腿取下的鮮肉須按橫絲紋切好，肥瘦搭配合理，經過2個多小時高溫蒸煮，其飽和脂肪酸及膽固醇降低，不飽和脂肪酸增多。食之甘美如飴，強身健體。4、“大紅袍”赤豆由經驗獨到的資深技師炒制后，濾去芽、皮再伴入適量剝去包膜的豬油制成豆沙餡子，入口油香四溢，酥潤無比。產品種類 嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、排骨等不同規格包裝。真空包裝有16款，新鮮粽包裝則有10余款。禮品粽有8款，此外還有咸鴨蛋、真空鹵味、保鮮鹵味、五芳齋大米等多個品種。五芳齋粽子系列：大肉粽、蛋黃肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、棗泥細沙粽、豬油細沙粽等各種規格粽子，也可根據客戶需求生產特殊品種、規格的粽子。2003年起，粽子的年產量超過1億只，品種也已發展到近百個，分為禮品類、家常類、出口類三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司發揮品牌優勢開發了中式點心系列、鹵味制品系列等一百多個品種，其中五芳齋湯圓、八寶飯、月餅、咸鴨蛋、鹵牛肉、鹵魚、醬鴨等深受市場歡迎。“五芳齋”作為嘉興的一張城市名片，以其富有地域特色的中國傳統食品文化元素和高品質的產品屢獲好評，成為嘉興“對外交流的使者”。位于秀洲區的“全國工業旅游示范點”五芳齋產業園，已經成為弘揚中華傳統美食文化，展示特色產品的窗口，每年接待數萬計國內外游客、媒體記者和各屆社會人士參觀交流，為宣傳嘉興城市和五芳齋品牌文化起到了積極的推動作用。