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香港酒窩甜品，全球甜品連鎖品牌，亞太港式甜品兩大品牌之一，新甜品領導者，“分子美食國際工作室”成員。香港酒窩甜品由香港資本集團和廣州九龍玖餐飲管理有限公司聯合籌建，專注于頂級甜品的研發制造和營造新的生活方式。廣州九龍玖餐飲管理有限公司資本構成主要以香港資本為主，具備國際化的視野和豐富的餐飲投資經驗。未來10年間，在中國及東南亞，文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發展期，廣州九龍玖餐飲管理有限公司洞察消費潮流和甜品市場發展趨勢，用5年時間將酒窩甜品打造港式甜品第一品牌，致力于打造中國休閑餐飲領導品牌。截至2015年1月份，香港酒窩甜品在全球擁有600多家連鎖店，覆蓋中國大陸、美國、新加坡、馬來西亞、澳大利亞等國家和地區?？傮w銷售額行業第一。酒窩甜品奠定了第三代甜品領導者的地位，通過分子甜品技術和“全球化菜園”理念，突破了傳統港式甜品的藩籬，讓甜品技術融入國際化。