原膳生活簡介上海原膳食品有限公司主要以天然礦泉水、生態農產品、泰國稻米油等健康產品為主導,先后在湖南澧縣、浙江安吉、云南香格里拉、松江浦南建立了產品基地。從源頭嚴格把控產品質量。公司奉行“為人民健康服務”的企業宗旨,始終堅持“食品安全”為基本方針,為客戶提供最優質的產品、最滿意的服務。品牌故事如今在我們的餐桌上可以說是五光十色,沒有買不到的食材。但是有多少人想過”四季有別“這四個字呢。原膳推出的”四季有別“品牌就是要告訴大家,我們的食物應當順應土壤,順應自然,順應四季陰陽消長節律進行養生,從而使我們人體的生理活動與自然界變化的周期同步,保持機體內外環境的協調統一。荔枝產于南方,長安城在西北。南方的荔枝也只在每年的六七月間生長。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”所以就算貴為天子,也無法將荔枝移植到西北。為了讓楊貴妃吃到新鮮的荔枝,不知跑死了多少快馬。秋高氣爽,天氣怡人。人們從酷暑中解脫出來,食欲逐漸增強。但是秋季空氣干燥,人極需要水分,要多食含水分多的食物。此時也是大多數海鮮河鮮等水產品肉質最鮮美的季節,因此秋季吃海鮮也是許多人的樂趣之一。在《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩薛蘅蕪諷和螃蟹詠”描寫了深秋吃螃蟹的場景。“桂靄桐陰坐舉殤,長安涎口盼重陽。眼前道路無經緯,皮里春秋空黑黃,酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。”可見桂花,菊花,螃蟹,秋風,賞月。這些是深秋時節詩情畫意的必要元素。到了冬天,大雪紛飛,朔風凜冽。在北方寒風對人的皮膚傷害很大。而白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。特別是經過大雪凍過的大白菜更甜,縣城郊外的農民連冰帶雪挑來賣,放鹽清炒這味道回味無窮。故有“冬日白菜美如筍”之說。一方水土上一方人,陜西屬黃土高坡,不產稻谷,自然沒有吃大米的習慣;而南方是魚米之鄉,當然養成了吃大米的習俗。廣東的氣候炎熱,而且還是濕熱,這影響了在嶺南生活的人們的胃口和食物吸收。而湯是營養品和水的結合物,飯前喝一口,既補充水分,打開胃口,還利于消化和吸收。因此,立春的春卷,雨水的龍須餅,驚蟄的驢打滾,春分的春菜,清明的青團,谷雨的香椿,立夏的鴨蛋,小滿的苦菜,芒種的妹子,立夏的面,小暑的新米,大暑的仙草,立秋的西瓜,處暑的鴨子,白露的米酒,秋分的芋餅,寒露的芝麻,霜降的柿子,立冬的餃子,小雪的臘肉,大雪的粥,冬至的餛飩,小寒臘八粥,以及大寒的年糕。這些都成為千百年來,老祖宗留給我們的珍貴財富。我們要遵循這個時節的變化,用心去體驗和感受,大自然給我們的這份饋贈。這就是”四季有別“一直以來所堅持的,以“健康,安全,品質”為根本理念,推崇讓食品文化回歸自然,為追求品位和健康的人們服務,讓我們引領你,走入健康的飲食生活。
菜譜
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