美心集團于1956年創立,由第一家西餐廳起,憑借對優質食品及卓越服務的堅持,至今已發展成具規模的餐飲集團,在香港、中國、越南擁有超過840間分店。集團業務范疇廣泛,包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等。集團同時提供一系列優質味美的應節食品,包括銷量冠軍的香港美心月餅。集團亦為國際知名品牌星巴克、元?壽司、一風堂拉面的經營者。另集團于1980年在中國成立首家中外合資企業,現于內地11個主要城市的機場由合資公司提供航空食品服務。
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